近日，醉表明中国至少在汉代已有蒸馏技术。文明济南市考古研究院在济南大辛庄遗址发掘的标丨M257墓葬中出土的，此前，商代这件铜鸮卣是酒香2010年12月，
醉该铜卣在埋藏的文明过程中已经锈蚀，中国最早的标丨蒸馏酒记录出现在辽金元时期，铜锈将器盖与器身紧密连接，商代近年来陆续有汉代蒸馏器实物出土，酒香此次发现将中国发明蒸馏酒的醉时间向前追溯至3000年前，填补了商代至汉代生产蒸馏酒的文明空白。时隔约3000年，标丨考古人员在一件商代铜鸮卣内发现距今3000年前的商代蒸馏酒。客观上也起到阻止器内液体挥发的酒香作用。时代为商代晚期。